خبراء تغذية ألمان: ينبغي عدم إهمال وجبة السحور في رمضان حتى وإن كانت وجبة صغيرة... وكذلك ينبغي شرب السوائل، إذ يحتاج المرء يوميا ما لا يقل عن لتر ونصف اللتر من المياه

قدم خبراء تغذية ألمان بعض النصائح الصحية للصائمين خلال الشهر الكريم. ونوه الخبراء إلى أهمية وجبة السحور لجسم الإنسان أثناء فترة الصيام، وقدموا بعض الأغذية المناسبة للسحور وللإفطار.

يعتمد الكثير من الصائمين في رمضان على وجبة السحور التي تعوض وجبة الفطور والغداء سوية في حالة عدم الصوم. وترجع أهمية وجبة السحور إلى أنها تمد الجسم بالطاقة والعناصر الغذائية المهمة للجسم طيلة فترة الصيام. ووينصح خبراء التغذية بأن تكون وجبتا السحور والإفطار متكاملتين لتغطية احتياجات الجسم من الطعام لساعات الصيام الطويلة التي تصل إلى أكثر من 19 ساعة في ألمانيا مثلا.

ويقدم خبراء "الجمعية الألمانية للتغذية" النصائح التالية لوجبات شهر رمضان، حسب موقع "بلد دير فراو" الألماني:

1- تنويع وجبات الطعام وتناول وجبات غنية، مع تجنب تناول الأغذية المليئة بالسكريات وتجنب الإكثار من الملح. وكذلك تجنب تناول الأطعمة المتبلة بكثافة والأطعمة الغنية بالدهون.

2- عدم إهمال وجبة السحور حتى إن كانت وجبة صغيرة. لكن ينصح بعدم احتواء طعام السحور على كميات كبيرة من الدهنيات، لأن جسم الإنسان مليء بالدهون المخزنة. وقطعة صغيرة من الجبنة أو النقانق مع كوب من الشاي أو القهوة يعد كافيا لوجبة السحور إذا لم يرغب الشخص بتناول السحور كاملا. بالإضافة إلى تناول الكثير من المشروبات وخاصة الماء.

3- وجبة الإفطار يجب أن تحتوي على كميات من الفواكه والخضار، بالإضافة إلى مواد غذائية مليئة بالفيتامينات والألياف الغذائية التي تعمل على زيادة الشعور بالشبع.

4- يجب أخذ استراحات من الطعام بين وجبتي الإفطار والسحور. وينصح خبراء "الجمعية الألمانية للتغذية" بتناول طعام الإفطار بصورة سلسلة وعدم الاستعجال في الأكل والتمتع بمذاق الأغذية.

5- شرب كميات كبيرة من المياه تغطي الحاجة اليومية للشخص من السوائل، إذ يحتاج المرء يوميا ما لا يقل عن لتر ونصف اللتر من المياه.

أما موقع "غيزوندهايت" الألماني فقدم بعض الوجبات المثالية للصائمين في الشهر الكريم:

وجبة السحور:

منتجات الحبوب، مثل الخبز. الرز والشوفان. البقول والعدس. منتجات الحليب.

وجبة الإفطار:

فواكه وتمر. الدجاج والسمك. الحمص أو الشوربة أو الحريرة. الخضار.

(دي دبليو)

 

 

 

 

أجواء رمضانية في مختلف أنحاء العالم

 

 

المفكر محمد شحرور حول العالمية في الإسلام

 

 

الحاكمية الإلهية هي المرجعية الأخلاقية للإنسانية جمعاء

 

 

شهر رمضان حول العالم: نفحات روحية ومنافع دنيوية

 

 

رمضان في البرازيل

"درجة عالية من الاحترام والتسامح مع المسلمين" في البرازيل

 

 

شهر الصيام رمضان - إفطار وحوار على موائد الرحمن في ألمانيا

روحانيات رمضانية وموائد حوارية في المساجد الألمانية

 

 

كتاب «جيل السبعينات في الرواية المصرية: إشكاليات الواقع وجماليات السرد»

روائيو السبعينات في مصر... جيل الهزائم المتتالية

 

 

كيف يصوم المسلمون في ألمانيا ؟

 

 

أبرز مسلسلات رمضان 2013...عودة نجوم وغياب آخرين

عادل إمام في رمضان...نصّاب محترف في مناصب قيادية

 

 

صيام رمضان في الجيش الألماني

جنود الجيش الألماني المسلمون...توفيق بين الدين والوطن

 

 

تجربة الألمانية كريستيانه باكر مع الصوم وعيد الفطر

صيام رمضان...اختبار لقوة الإرادة وتطهير للجسد والروح

 

 

 

صفحات